グルメゾーン最大のイベント「湘南フェスタ」　必食の絶品グルメをご紹介！

テラスモール湘南のグルメゾーン最大のイベント「湘南フェスタ」がいよいよ開幕！　“湘南をまるごと食べよう”をキャッチフレーズに、「地元湘南産食材を使用したメニュー」「神奈川県産食材を使用したメニュー」「地元湘南をイメージしたメニュー」が勢ぞろい。そんな注目のイベントからオススメのメニューをご紹介します。

まずは1階にある「湘南マルシェ」から。こちらではスイーツに和菓子、そしてお惣菜とさまざまなグルメをテイクアウトでお楽しみいただけます。そんな「湘南マルシェ」で注目したいメニューを何品かご紹介します。

開催から早くも多くの人々で行列をなしていたのが、マカロンの店｢アルデュール｣。特に取材日（6月22日）から3日間だけは、マカロンが単品で購入できるとあり、スイーツ好きが大集合。中には1人で100個！も購入する方もいらっしゃったとかで、 その人気のほどが伺えます。

そんな｢アルデュール｣ですが、湘南フェスタメニューは3品販売中。なかでも一押しなのが「湘南ゴールドマカロン」。収穫量が少なく“まぼろしのオレンジ”とさえ言われる神奈川県産湘南ゴールドに、さらにこちらも希少なカルピスバターを使用した逸品。外はカリッと中はしっとり、芳醇なバターの香りとオレンジの夏らしい爽やかな後味が印象的なマカロンです。

また鎌倉の塩を使用したマカロンを中心に、1箱に18個のスイーツが詰め合わされた｢湘南コフレ｣は送料無料なので、お中元にも最適とのこと。地元・湘南の味を親しい方やお世話になった方へお届けしてはいかがでしょうか。

そんな数々のスイーツがそろう湘南マルシェですが、いかにもインスタ映えする一品が「ラ･メゾン アンソレイユターブル パティスリー」の「〈ガトー・ジュレ〉オーシャンフルーツ」。チーズムースの上に、いちご・マンゴー・オレンジ・キウイ・パインを閉じ込めたブルーキュラソーのゼリー。湘南の海を思わせる美しいブルーが涼を誘う、見た目のインパクトも抜群のテラスモール湘南限定スイーツ。夏の暑さをつかの間、忘れさせてくれるこの一品をSNSにアップして、涼のおすそ分けもいいかもしれません。

そしてお惣菜では、見た目でも味でも涼しさを楽しめるのが豆腐と湯葉の店「梅の花」の「まるごとトマトの冷やしあんかけ」。湘南産トマトをまるごと使い、その上に湯葉とみょうが、きゅうりをあしらった逸品。見た目にも涼やかで、食べるごとに夏野菜がほてった身体を優しくゆっくりと冷やしてくれます。食欲がないときでも、手に取りたくなるような一品です。

続いてご紹介するのが、テラスモール湘南のグルメの代名詞でもある3階のフードコート「潮風キッチン」。湘南・横浜エリアの人気レストランから好みのメニューが選べるということもあり、ランチやディナーはもちろん、いつも多くの方で賑わっています。

まず注目したのは、リニューアルに際して新しくオープンした「ローストビーフの店 鎌倉山」。鎌倉山の本店を始め東京・神奈川に6店舗を展開し、老舗の高級店として知られる「鎌倉山」が初めてフードコートに出店と、大きな話題を呼んでいます。そんな同店の目玉メニューが「US NIKU.肉丼」。45年の歴史で積み重ねた、肉のうまみを最大限に引き出すノウハウを駆使し、シェフが厳選したアメリカ牛を使ったローストビーフを提供。和牛に比べてさっぱりとした味わいが特徴で、お肉の量も1人前が約100gとボリュームたっぷり。若い男性のお腹も、しっかりと満足させてくれそうです。

店長より「当店はご年配のお客さまも多いのですが、テラスモール湘南ならよりカジュアルに私たちの味をご賞味いただけると思います。従来の鎌倉山とは違った“新しいタイプの鎌倉山”を気軽に楽しんでください」とメッセージ。格式の高さから、ついつい気後れしがちな鎌倉山を、普段使いできるのは本当にうれしいですね。

そして、こちらも新店の「GARA 中海岸」。本格的なインド料理ながら、日本人の好みに合わせた巧みなスパイス使いで、多くの人を魅了しています。そんな「GARA 中海岸」の湘南フェスタメニューが「湘南産トマトと小松菜を使った鶏手羽元カリー ナン・サラダ付」。

藤沢の井出トマト農園や茅ヶ崎の大竹農園の野菜を使ったこのカレーは、とろみが少ないさらっとしたスープカレータイプ。ピリッと効いたスパイスが夏の暑さで疲れた体に心地よい刺激を与えてくれます。「いつも定番メニューの常連の方は、こうした限定メニューを特に好んで注文してくださいます」と店長。テラスモール湘南だけのメニューで7月16日（月・祝）までの期間限定、さらに各日先着50食と数に限りがあるので、お早目のご注文をおススメします。

また4階レストラン街でも湘南フェスタは開催されており、そばと地酒｢越後 叶家｣ではテラスモール湘南限定メニューとして「湘南しらす丼御膳」をご用意。湘南で獲れた新鮮なシラスの釜揚げが載った丼とおそばがセットになったもので、そばは従来の二八そば以外にも布のりを使った新潟の郷土そば「へぎそば」に変更も可能だそう。コシが強く独特な風味が特徴の越後・へぎそばを、ぜひこの機会に楽しんでみてはいかがでしょうか。

さて、お買い物で歩き疲れたらちょっと一休み。そんな時に打ってつけなのが2階にある「j.s. pancake cafe」。ここでも湘南フェスタメニュー「レモンチーズクリームのフレンチパンケーキ　ドリンク付」が用意されています。フレンチパンケーキとは、いわばフレンチトーストのパンケーキ版。一度焼き上がったパンケーキを、牛乳や卵、砂糖などの調味液に漬けてから再度焼き、フレンチブリュレしたものです。

そのフレンチパンケーキの上には、たっぷりの生クリームとクリームチーズ、そしてセミドライレモンが全体にあしらわれ、凍った小さなリコッタチーズも添えられています。「レモンを全体によく絞ってからお召し上がりください」との店長の言葉通り、大胆に全体にレモンを絞り、クリームを乗せてまず一口。

パンケーキ表面のカラメルのパリッとした歯ざわりに、パンケーキのふわっとした食感。クリームなどの甘味にレモンの酸味、そしてドライレモンのほろ苦さが絶妙にミックス。また凍ったリコッタチーズのしゃりっとしたシャーベットのような食感が涼を呼びます。甘さと爽やかさ、そしてちょっと大人な味わいが何とも魅力的。スイーツ好きはもちろんですが、甘いものが苦手な男性も、これには満面の笑みを浮かべることでしょう。

ここまで湘南フェスタのメニューをいくつかピックアップしてきましたが、美味しいものはまだまだあって、ここではご紹介しきれないほど。今回ご紹介の商品以外にも、あなた好みのベストグルメがきっと見つかるはずです。グルメゾーン最大のイベント「湘南フェスタ」で、旬の湘南をまるごと味わい尽くしてみませんか？